Abstinência de doce deveria ser até atenuante para crime! Que desespero!
Hoje eu fiz uma receitinha que eu aprendi com os vigilantes do peso. É super simples!Claro que não é aqueeeele chocolate suculento, mas dá pra acalmar os nervos!
Eu chamo de "gelatiogurte" (gelatina + iogurte) de morango, mas você pode fazer também de outros sabores!
Rende 4 porções!
Ingredientes:
- 1 Caixinha de gelatina light do sabor que preferir
- 250 ml de água (metade da quantidade indicada na caixa para fazer a gelatina)
- 1 copo de iogurte natural desnatado (eu gosto do da Nestlé. Acho que é um dos mais durinhos)
Modo de fazer:
Em uma panela, ferva a água. Depois adicione o pó da gelatina e mexa bem, até diluir todo o pó.
Coloque o líquido com a gelatina diluída no liquidificador, junto com o copo de iogurte e bata por uns 30 segundos.
Coloque a mistura em uma tigela e leve à geladeira. Espere ficar durinho, e é só comer feliz!
O "doce" fica com mais ou menos 3 camadas. A debaixo parece que fica o iogurte com a gelatina misturados, a do meio só gelatina e a de cima uma "espuminha" do iogurte. Nham, nham!
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